实训展示

学以致用 笃行于实—2023级酒店管理与数字化运营班开展客房实训

发布时间:2024-04-12 10:39:56    点击数:

为了让酒店管理专业的学生熟练掌握客房服务工作流程,提升学生职业技能和职业素养20244月11日、12交通管理系组织2023级酒店管理与数字化运营班学生进行客房中式铺床实训。

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《客房服务与管理》是酒店管理专业开设的一门专业必修课和核心课程,课程旨在让学生系统和全面地掌握酒店客房服务与管理的基础理论知识和基本操作知识,熟悉客房部运行与管理的基本工作流程和方法,掌握熟练对客服务的技能,具备良好的组织能力、应变能力、沟通协调能力

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中式铺床技能是客房服务中最重要的环节,本次学习采取“实操”教学模式,老师先向学生讲述客房清洁卫生操作的基本要求和注意事项,然后带领学生进行实践。大家都细心认真学习,积极投入实践,从床单的更换到被套和枕套的更换,整个过程井井有条。酒店客房工作事无巨细,每一个步骤和环节都有严格的要求和标准,想要做到尽善尽美,必须要不断地加强练习。

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通过本次的实训课程,让学生把所学的理论知识,运用到实际中去,从而提升学生的专业技能和素养,为之后的实习工作奠定基础。


供稿:孙双伟

编辑:桑雪峰

审核:苏彩云




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